Энергетический баланс: как сбросить лишний вес даже на сладостях

Принцип работы этого баланса аналогичен закону сохранения энергии. Например, чтобы сохранить свой вес, нужно потреблять столько же калорий, сколько вы тратите. Лишнее или недостаточное количество калорий может привести к изменению веса, пишет sovainfo.ru.

Чтобы подтвердить эту связь, эксперты провели несколько исследований. В одном из них участников разделили на две группы и в течение месяца давали им определенное количество калорий. Одна группа получала больше углеводов, а другая — больше жиров. По итогам исследования стало ясно, что все добровольцы сохранили свой вес и индекс массы тела, что говорит о поддержании энергетического баланса за счет правильного расчета калорий. С течением времени эксперты пришли к выводу, что состав пищи не играет роли.

В одном из исследований, проведенных в 2010 году, профессор Канзасского университета питался только сладостями в течение двух месяцев. В результате он потерял 12 кг веса. Это произошло из-за недостатка калорий, что еще раз подтверждает действие энергетического баланса.